要分享(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)內容如題(ti)，直接了(le)當。這(zhe)也是(shi)(shi)近幾(ji)年我(wo)聽聞得比較多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個相當嚴重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)，因為工(gong)作(zuo)室參加(jia)學習的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)酒(jiu)bar的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)板(ban)占邊有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)大半，還(huan)有(you)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)所見同行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)些。我(wo)們在(zai)教學過程(cheng)當中，對于(yu)學習就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)為了(le)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)酒(jiu)bar的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)板(ban)們，可(ke)以(yi)說是(shi)(shi)，一(yi)(yi)(yi)(yi)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)始(shi)到后(hou)都(dou)(dou)會(hui)(hui)一(yi)(yi)(yi)(yi)直貫徹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)兩個重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)點就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)，其一(yi)(yi)(yi)(yi)一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)(ding)要做(zuo)好(hao)(hao)(hao)萬全準備才(cai)(cai)將酒(jiu)bar開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)，其二就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)(ding)要做(zuo)好(hao)(hao)(hao)銷售工(gong)作(zuo)。酒(jiu)bar提前（沒(mei)(mei)(mei)有(you)準備好(hao)(hao)(hao)）開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)數(shu)情況(kuang)中有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個是(shi)(shi)，我(wo)們找專業(ye)人(ren)(ren)看好(hao)(hao)(hao)了(le)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)吉日，一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)(ding)要在(zai)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)天開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)才(cai)(cai)行，所以(yi)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)(lao)板(ban)們就(jiu)(jiu)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)了(le)。還(huan)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)個常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)因素就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)合(he)伙人(ren)(ren)之(zhi)間沒(mei)(mei)(mei)有(you)達成共識，而提前開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)。再(zai)有(you)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)趕在(zai)特(te)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)節日開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)，好(hao)(hao)(hao)做(zuo)一(yi)(yi)(yi)(yi)波(bo)人(ren)(ren)氣和(he)流量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)拉(la)動等等。沒(mei)(mei)(mei)有(you)做(zuo)好(hao)(hao)(hao)準備就(jiu)(jiu)開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)bar會(hui)(hui)面臨一(yi)(yi)(yi)(yi)些什(shen)么問(wen)題(ti)，我(wo)整理(li)(li)了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)下(xia)，以(yi)下(xia)這(zhe)些都(dou)(dou)是(shi)(shi)來自于(yu)這(zhe)幾(ji)年所收集的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信息，你看看自己都(dou)(dou)有(you)中了(le)那幾(ji)項：1、硬裝(zhuang)部分缺失或是(shi)(shi)遺(yi)漏，與裝(zhuang)修方協調之(zhi)后(hou)未能在(zai)指定(ding)(ding)時間完(wan)成。2、設備沒(mei)(mei)(mei)有(you)調試好(hao)(hao)(hao)。3、設備沒(mei)(mei)(mei)有(you)全部到位(wei)。4、各崗位(wei)工(gong)作(zuo)人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)不足。5、計劃(hua)酒(jiu)水沒(mei)(mei)(mei)有(you)全部到位(wei)。6、沒(mei)(mei)(mei)有(you)做(zuo)員(yuan)(yuan)工(gong)培訓。7、老(lao)(lao)板(ban)和(he)所有(you)員(yuan)(yuan)工(gong)工(gong)作(zuo)內容沒(mei)(mei)(mei)有(you)劃(hua)分清楚。8、所有(you)員(yuan)(yuan)工(gong)沒(mei)(mei)(mei)有(you)磨(mo)合(he)和(he)經營模(mo)擬訓練(lian)。9、員(yuan)(yuan)工(gong)不具備工(gong)作(zuo)所必備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎技能。10、不堅定(ding)(ding)自己開(kai)(kai)(kai)(kai)(kai)酒(jiu)bar的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)位(wei)。杭州(zhou)夜店點單管理(li)(li)系統，請咨詢亞拉(la)拉(la)特(te)網絡科技服務。廈(sha)門商務KTV經營管理(li)(li)系統咨詢問(wen)價

應(ying)得到部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門經(jing)(jing)理(li)(li)(li)或(huo)主(zhu)管(guan)副總(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)的(de)批(pi)準，方(fang)可加班(ban)。，應(ying)該服從上級(ji)的(de)安(an)排，但懷(huai)孕期間的(de)女員(yuan)工(gong)不安(an)排加班(ban)。：，需經(jing)(jing)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門主(zhu)管(guan)或(huo)主(zhu)管(guan)副總(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)的(de)批(pi)準后方(fang)能加班(ban)；，加班(ban)記錄單(dan)經(jing)(jing)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門主(zhu)管(guan)驗審后送綜(zong)合辦(ban)留存；，報(bao)財務(wu)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)，在發放員(yuan)工(gong)工(gong)資(zi)(zi)的(de)同(tong)(tong)時支付加班(ban)工(gong)資(zi)(zi)。。，經(jing)(jing)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門申(shen)請(qing)和綜(zong)合辦(ban)同(tong)(tong)意審批(pi)。調(diao)休(xiu)時以半天為(wei)(wei)小(xiao)單(dan)位。管(guan)理(li)(li)(li)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)8一(yi)、總(zong)(zong)則(ze)1、本(ben)(ben)(ben)公(gong)司(si)為(wei)(wei)樹立(li)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)、健全組織(zhi)管(guan)理(li)(li)(li)，依據(ju)(ju)公(gong)司(si)經(jing)(jing)營特(te)點訂立(li)本(ben)(ben)(ben)規(gui)章(zhang)，凡本(ben)(ben)(ben)公(gong)司(si)所屬員(yuan)工(gong)的(de)管(guan)理(li)(li)(li)，除勞(lao)動法另有(you)(you)規(gui)定外，悉依本(ben)(ben)(ben)規(gui)章(zhang)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)執行。2、本(ben)(ben)(ben)規(gui)章(zhang)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)度(du)(du)適用(yong)于全體(ti)員(yuan)工(gong)。二、員(yuan)工(gong)錄用(yong)1、人(ren)(ren)(ren)(ren)力資(zi)(zi)源部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)依據(ju)(ju)公(gong)司(si)組織(zhi)架構及人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)編(bian)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)定期對(dui)缺編(bian)崗位進行招聘(pin)；若各部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門有(you)(you)新(xin)增(zeng)崗位者，則(ze)需提(ti)供由(you)總(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)批(pi)示(shi)的(de)《人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)增(zeng)補(bu)申(shen)請(qing)表(biao)》，人(ren)(ren)(ren)(ren)力資(zi)(zi)源部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)將按《人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)增(zeng)補(bu)申(shen)請(qing)表(biao)》招聘(pin)新(xin)增(zeng)崗位。2、所有(you)(you)招聘(pin)崗位由(you)人(ren)(ren)(ren)(ren)力資(zi)(zi)源部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)進行初(chu)試(shi)(shi)篩選，推薦候選人(ren)(ren)(ren)(ren)經(jing)(jing)各部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)門主(zhu)管(guan)面試(shi)(shi)合格(ge)，由(you)總(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)批(pi)示(shi)允許(xu)后可進入(ru)試(shi)(shi)用(yong)期間。3、本(ben)(ben)(ben)公(gong)司(si)系統(tong)所有(you)(you)員(yuan)工(gong)分為(wei)(wei)二類(lei)：正(zheng)員(yuan)員(yuan)工(gong)和臨時用(yong)工(gong)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)。4、所有(you)(you)應(ying)聘(pin)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)除總(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)特(te)批(pi)可免予(yu)試(shi)(shi)用(yong)或(huo)縮短試(shi)(shi)用(yong)期外，其余人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)都必(bi)須經(jing)(jing)過三(san)個(ge)月試(shi)(shi)用(yong)期方(fang)可轉正(zheng)。5、招聘(pin)錄用(yong)的(de)新(xin)員(yuan)工(gong)正(zheng)式上班(ban)當日先(xian)到人(ren)(ren)(ren)(ren)力資(zi)(zi)源部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)報(bao)到，并以其向人(ren)(ren)(ren)(ren)力資(zi)(zi)源部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)報(bao)到的(de)日期為(wei)(wei)試(shi)(shi)用(yong)起薪日。湖州酒吧流水增(zeng)長方(fang)案管(guan)理(li)(li)(li)系統(tong)大概價(jia)格(ge)強(qiang)化管(guan)理(li)(li)(li)：考勤信息一(yi)目了然(ran)，考勤、花(hua)單(dan)金額等數據(ju)(ju)化形式呈現，方(fang)便場所管(guan)理(li)(li)(li)。

除(chu)連帶賠償外(wai)，定重罰。9吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)員(yuan)(yuan)工(gong)之(zhi)間要(yao)(yao)(yao)(yao)團結一致，積極(ji)配(pei)合，不(bu)斷提(ti)高自(zi)己的(de)(de)(de)技術水(shui)平(ping)，提(ti)高工(gong)作(zuo)效率，以(yi)快的(de)(de)(de)速度(du)，做好(hao)的(de)(de)(de)出(chu)(chu)品，端盡全力可能做到(dao)每位客(ke)人(ren)都高興而來，滿意(yi)而歸。10吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)全體員(yuan)(yuan)工(gong)要(yao)(yao)(yao)(yao)做到(dao)各(ge)司其(qi)職，各(ge)負(fu)其(qi)責，明確(que)各(ge)自(zi)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)，對吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)長領(ling)班(ban)的(de)(de)(de)分配(pei)工(gong)作(zuo)，必須(xu)認真迅速執(zhi)行，領(ling)班(ban)要(yao)(yao)(yao)(yao)起到(dao)好(hao)的(de)(de)(de)帶頭作(zuo)用，落實交接(jie)班(ban)制度(du)。對自(zi)己班(ban)上(shang)出(chu)(chu)現(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)問題及(ji)客(ke)人(ren)提(ti)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求意(yi)見要(yao)(yao)(yao)(yao)及(ji)時(shi)處(chu)理(li)登記(ji)，反映吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)長，發現(xian)(xian)(xian)不(bu)如實抱本班(ban)出(chu)(chu)現(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)問題或(huo)(huo)不(bu)聽從(cong)工(gong)作(zuo)安排者，嚴重者立即開除(chu)。管理(li)制度(du)12打(da)掃吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)內所(suo)(suo)有(you)清潔(jie)衛生(sheng)．預備餐中相干物品。接(jie)單(dan)后須(xu)仔細(xi)看(kan)單(dan)檢查是不(bu)是有(you)錯（包括日期(qi)、寫單(dan)時(shi)間、出(chu)(chu)品名稱、數目）．餐中照單(dan)按(an)時(shi)按(an)量(liang)正確(que)無誤(wu)地(di)出(chu)(chu)貨(huo)。對前臺(tai)(tai)所(suo)(suo)退(tui)酒(jiu)水(shui)要(yao)(yao)(yao)(yao)仔細(xi)查看(kan)，按(an)規定在(zai)單(dan)據上(shang)簽字。出(chu)(chu)品茶(cha)，干果(guo)，制作(zuo)果(guo)盤(pan)。隨(sui)時(shi)清潔(jie)酒(jiu)瓶(ping)、羽觴等各(ge)種用具，使(shi)之(zhi)擺放(fang)有(you)序。空瓶(ping)、空罐，空箱應及(ji)時(shi)處(chu)理(li)。做到(dao)臺(tai)(tai)面、地(di)面清潔(jie)．其(qi)中星(xing)期(qi)一打(da)掃、整理(li)，進行大(da)掃除(chu)。營業結束(shu)后盤(pan)點(dian)(dian)水(shui)果(guo)與(yu)干果(guo)數目，及(ji)時(shi)叫第二日貨(huo)。營業結束(shu)后將吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)清潔(jie)衛生(sheng)打(da)掃干凈；并對所(suo)(suo)剩酒(jiu)水(shui)進行盤(pan)點(dian)(dian)記(ji)錄，鎖好(hao)吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)所(suo)(suo)有(you)酒(jiu)柜。吧(ba)(ba)臺(tai)(tai)人(ren)員(yuan)(yuan)每天(tian)準時(shi)上(shang)班(ban)，事假(jia)(jia)或(huo)(huo)病假(jia)(jia)必須(xu)提(ti)前通知部門(men)主(zhu)管（事假(jia)(jia)一天(tian)扣二天(tian)，病假(jia)(jia)需有(you)市醫院證明。

9每日根據吧(ba)臺經理(li)的(de)(de)(de)(de)規(gui)定(ding)(ding)(ding)和要求(qiu)進(jin)行(xing)花式(shi)調(diao)酒(jiu)(jiu)表演。10勤(qin)練花式(shi)動作(zuo)減(jian)少失誤并(bing)不(bu)斷的(de)(de)(de)(de)增加花式(shi)動作(zuo)及(ji)(ji)(ji)觀賞性。吧(ba)員(yuan)直接(jie)上級；吧(ba)臺經理(li)崗位職責1在規(gui)定(ding)(ding)(ding)時(shi)(shi)間內(nei)做(zuo)好(hao)(hao)區域衛生(sheng)(sheng)，檢查(cha)吧(ba)臺所(suo)(suo)(suo)(suo)有(you)設備運行(xing)是否正常(chang)。2開(kai)班前(qian)檢查(cha)頭天營業(ye)所(suo)(suo)(suo)(suo)剩(sheng)酒(jiu)(jiu)水的(de)(de)(de)(de)數(shu)(shu)目(mu)，并(bing)根據所(suo)(suo)(suo)(suo)需及(ji)(ji)(ji)時(shi)(shi)補充(chong)貨源。3熟悉(xi)內(nei)所(suo)(suo)(suo)(suo)有(you)酒(jiu)(jiu)水的(de)(de)(de)(de)貨源、牌子及(ji)(ji)(ji)產(chan)地并(bing)知其(qi)口味，懂(dong)得(de)其(qi)儲藏方(fang)式(shi)，飲用方(fang)式(shi)以及(ji)(ji)(ji)雞尾酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)調(diao)制方(fang)法。4隨時(shi)(shi)注意吧(ba)臺內(nei)所(suo)(suo)(suo)(suo)有(you)用具(ju)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔衛生(sheng)(sheng)，必須保證干凈、無破損、無污點(dian)(dian)。5出品(pin)時(shi)(shi)要保證快(kuai)速、準確、高(gao)質量。6前(qian)吧(ba)應(ying)于(yu)顧客積(ji)極(ji)交流并(bing)保持好(hao)(hao)良好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)關系，盡量了解(jie)熟悉(xi)顧客的(de)(de)(de)(de)姓名喜好(hao)(hao)等個人(ren)信息以便更(geng)周到(dao)的(de)(de)(de)(de)為客人(ren)服務。7嚴格執行(xing)見單出貨的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)，杜(du)絕酒(jiu)(jiu)水出貨時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)差(cha)錯。8前(qian)吧(ba)人(ren)員(yuan)須確保花式(shi)調(diao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)高(gao)質量，以達(da)到(dao)提升經營氛(fen)圍(wei)的(de)(de)(de)(de)效果(guo)。9下班前(qian)認真(zhen)清(qing)(qing)點(dian)(dian)當日營業(ye)所(suo)(suo)(suo)(suo)剩(sheng)酒(jiu)(jiu)水的(de)(de)(de)(de)數(shu)(shu)目(mu)并(bing)做(zuo)好(hao)(hao)記錄（盤點(dian)(dian)存貨），根據經營預測提出第二(er)天的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)水申購數(shu)(shu)量。并(bing)將(jiang)吧(ba)臺內(nei)清(qing)(qing)潔做(zuo)干凈，一切恢復正常(chang)后方(fang)可下班。工(gong)作(zuo)流程1、19：00準時(shi)(shi)打卡上班，不(bu)得(de)遲到(dao)早退(tui)（晚(wan)班20：30點(dian)(dian)名）。2、更(geng)換工(gong)裝掛好(hao)(hao)工(gong)作(zuo)牌，按時(shi)(shi)到(dao)指定(ding)(ding)(ding)地點(dian)(dian)參加班前(qian)會．3、清(qing)(qing)點(dian)(dian)酒(jiu)(jiu)水，檢查(cha)制冰機(ji)制冰情況及(ji)(ji)(ji)其(qi)它設備是否運行(xing)正常(chang)．4、補充(chong)當日所(suo)(suo)(suo)(suo)需酒(jiu)(jiu)水及(ji)(ji)(ji)物品(pin)。賬(zhang)務處理(li)：通過(guo)訂單交易幫助(zhu)場(chang)所(suo)(suo)(suo)(suo)實現(xian)記賬(zhang)，解(jie)決日常(chang)經營中記賬(zhang)難問題。

8放(fang)工前(qian)認真(zhen)盤點當日營(ying)(ying)業(ye)(ye)所剩酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)的(de)數(shu)目(mu)并做(zuo)好記(ji)錄（盤點存貨），與(yu)值班(ban)(ban)保安進行交接(jie)。9月底根據經(jing)營(ying)(ying)猜測提出(chu)下(xia)月吧臺(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)與(yu)物(wu)品(pin)的(de)申購數(shu)目(mu)。工作(zuo)流程1準(zhun)時(shi)(shi)(shi)(shi)按班(ban)(ban)次上班(ban)(ban)，不(bu)(bu)得(de)遲(chi)到早退。2更換(huan)工裝(zhuang)帶好工作(zuo)牌，按時(shi)(shi)(shi)(shi)到指定地(di)點參(can)加(jia)班(ban)(ban)前(qian)會3盤點酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)，檢查(cha)制冰(bing)機制冰(bing)情況及其它(ta)裝(zhuang)備(bei)是(shi)不(bu)(bu)是(shi)運(yun)行正常4補充(chong)當日所需酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)及物(wu)品(pin)。5打(da)掃(sao)(sao)吧臺(tai)(tai)內所有清潔衛生．預備(bei)餐中(zhong)相干(gan)物(wu)品(pin)。6接(jie)單(dan)(dan)(dan)后須仔(zi)細(xi)看(kan)單(dan)(dan)(dan)檢查(cha)是(shi)不(bu)(bu)是(shi)有錯(cuo)（包括日期(qi)、寫單(dan)(dan)(dan)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)、出(chu)品(pin)名(ming)稱(cheng)、數(shu)目(mu)）餐中(zhong)照單(dan)(dan)(dan)按時(shi)(shi)(shi)(shi)按量(liang)正確無誤地(di)出(chu)貨。7對前(qian)臺(tai)(tai)所退酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)要仔(zi)細(xi)查(cha)看(kan)，按規定在(zai)單(dan)(dan)(dan)據上簽字。8出(chu)品(pin)茶，干(gan)果，制作(zuo)果盤。9隨時(shi)(shi)(shi)(shi)清潔酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶、羽觴等(deng)各種用具，使之擺放(fang)有序。空(kong)瓶、空(kong)罐，空(kong)箱應及時(shi)(shi)(shi)(shi)處理(li)(li)。做(zuo)到臺(tai)(tai)面、地(di)面清潔．其中(zhong)星期(qi)一(yi)打(da)掃(sao)(sao)、整理(li)(li)，進行大掃(sao)(sao)除。10營(ying)(ying)業(ye)(ye)結(jie)束(shu)后盤點水(shui)果與(yu)干(gan)果數(shu)目(mu)，及時(shi)(shi)(shi)(shi)叫第二日貨。11營(ying)(ying)業(ye)(ye)結(jie)束(shu)后將吧臺(tai)(tai)清潔衛生打(da)掃(sao)(sao)干(gan)凈；并對所剩酒(jiu)(jiu)(jiu)水(shui)進行盤點記(ji)錄，鎖好吧臺(tai)(tai)所有酒(jiu)(jiu)(jiu)柜(ju)。管(guan)理(li)(li)制度111吧臺(tai)(tai)人(ren)員(yuan)必須遵守本(ben)店規章制度，完全服從吧臺(tai)(tai)長的(de)工作(zuo)安排和督導，一(yi)切利益以本(ben)店的(de)利益出(chu)發，創的(de)產品(pin)和的(de)服務。2吧臺(tai)(tai)全體員(yuan)工必須遵守上下(xia)班(ban)(ban)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)制度，做(zuo)到不(bu)(bu)遲(chi)到，不(bu)(bu)早退，提分鐘上班(ban)(ban)，做(zuo)班(ban)(ban)前(qian)準(zhun)備(bei)工作(zuo)。3出(chu)吧臺(tai)(tai)人(ren)員(yuan)。收(shou)銀員(yuan)用收(shou)銀模(mo)塊進行多渠道支(zhi)付(fu)，即付(fu)款列表實時(shi)(shi)(shi)(shi)展現未結(jie)賬(zhang)單(dan)(dan)(dan)，及時(shi)(shi)(shi)(shi)催單(dan)(dan)(dan)，避免飛單(dan)(dan)(dan)，查(cha)詢已(yi)結(jie)賬(zhang)單(dan)(dan)(dan)。福(fu)州酒(jiu)(jiu)(jiu)吧設計方(fang)案管(guan)理(li)(li)系統收(shou)費(fei)標(biao)準(zhun)

服(fu)務員(yuan)(yuan)用點單(dan)模塊為客(ke)人點單(dan)，查看已下單(dan)的菜品(pin)（服(fu)務員(yuan)(yuan)只能查看本人下單(dan)的菜品(pin)，看不到其他臺(tai)）。廈(sha)門商務KTV經營管理系統咨詢問價

影響團結(jie)。(5)故意破壞設(she)備(bei)設(she)施。(6)在內(nei)銷(xiao)售私人物(wu)品(pin)。(7)在內(nei)有損害形(xing)象的(de)言行(xing)舉止(zhi)。(8)經常違(wei)反(fan)規定(ding),屢(lv)教不(bu)改者。(9)觸犯《治安(an)管理(li)(li)(li)處罰(fa)法》及(ji)國家任(ren)(ren)何(he)法律。備(bei)注:口頭警(jing)(jing)告一(yi)(yi)(yi)次(ci)扣50元(yuan)(yuan),書面警(jing)(jing)告一(yi)(yi)(yi)次(ci)扣100元(yuan)(yuan),嚴(yan)重警(jing)(jing)告一(yi)(yi)(yi)次(ci)扣200元(yuan)(yuan)。以上羅(luo)列(lie)種(zhong)種(zhong)行(xing)為(wei)為(wei)舉例,過失行(xing)為(wei)不(bu)局限(xian)于以上所列(lie)條款。管理(li)(li)(li)制度5自身是一(yi)(yi)(yi)座無(wu)生命(ming)的(de)建筑設(she)施,只(zhi)有賦予其(qi)富(fu)有生命(ming)活力的(de)服(fu)務群體和(he)(he)(he)(he)精神,才(cai)具(ju)有存在的(de)價值(zhi)和(he)(he)(he)(he)意義,消費者才(cai)能感到物(wu)有所值(zhi),樂于光顧。是個(ge)及(ji)為(wei)重要(yao)(yao)的(de)部門,如果對(dui)它管理(li)(li)(li)不(bu)當(dang),就(jiu)會直接(jie)影響到公(gong)(gong)司(si)的(de)利益。認真負責受理(li)(li)(li)客人和(he)(he)(he)(he)公(gong)(gong)司(si)員(yuan)工(gong)(gong)的(de)投(tou)訴(su),妥(tuo)善(shan)處理(li)(li)(li)客人和(he)(he)(he)(he)公(gong)(gong)司(si)員(yuan)工(gong)(gong)與之間(jian)發生的(de)問(wen)題。對(dui)客人和(he)(he)(he)(he)公(gong)(gong)司(si)員(yuan)工(gong)(gong)提出(chu)的(de)問(wen)題進行(xing)協助(zhu)解(jie)(jie)決或做出(chu)合理(li)(li)(li)的(de).解(jie)(jie)釋(shi),與客人和(he)(he)(he)(he)公(gong)(gong)司(si)員(yuan)工(gong)(gong)間(jian)保持良(liang)好的(de)關(guan)系。第(di)(di)(di)二要(yao)(yao)有高度的(de)責任(ren)(ren)心,提前(qian)上崗,后(hou)離(li)開(kai)工(gong)(gong)作崗位(wei)。第(di)(di)(di)三上班時要(yao)(yao)衣著整潔,不(bu)準在公(gong)(gong)眾視線內(nei)抽煙、喝酒和(he)(he)(he)(he)接(jie)打電(dian)話。第(di)(di)(di)四(si)每(mei)天(tian)檢查(cha)(cha)一(yi)(yi)(yi)次(ci)責任(ren)(ren)區域內(nei)是否有其(qi)它問(wen)題或安(an)全(quan)隱患,如有異常情況應立即上報處理(li)(li)(li)。第(di)(di)(di)五成本控制:(1)自爆的(de)酒水應留下瓶頭,事后(hou)叫酒商換回;(2)每(mei)天(tian)的(de)爛水果,可(ke)把它們聚在一(yi)(yi)(yi)起,稱(cheng)好,第(di)(di)(di)二天(tian)交給采(cai)購補回;3)任(ren)(ren)何(he)人員(yuan)都不(bu)可(ke)拿公(gong)(gong)司(si)的(de)水果和(he)(he)(he)(he)酒水做人情;(4)要(yao)(yao)時刻檢查(cha)(cha)所有酒水的(de)有效(xiao)日期。廈(sha)門商務KTV經營管理(li)(li)(li)系統咨(zi)詢問(wen)價